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家庭の味~年始編~

先日のブログで年末に食べた家庭料理を紹介しましたが、
今回は、年始編をUPします
2012おせち①
まずは、おせち料理です☆
毎年、母が用意してくれるんですが、手作りがやっぱり良いですね
栗きんとん、数の子…私の大好物ばかりです(><)

2012おせち②
黒豆も一粒が大きて、しわがなく、艶々に仕上がっているんですが、
甘さもほどよく、優しい味付けです

21012お雑煮
そして、お正月といえば…やっぱりコレです
お雑煮

地域によっても、かなり異なるお雑煮ですが、
私の地域では、すまし汁のような感じで、
お出汁のきいたものになっています☆
にんじん、大根、鶏肉、葱、おもちが入ったシンプルなお雑煮です
昔から食べているお雑煮ですが、
何度食べても美味しくて、飽きのこない、大好きなお味です

みなさんは、どんなお雑煮が好きですか??
地域によっても様々だと思うので、
色々調べてみるのも面白そうですね♪

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実家 | コメント(0) | 2012/01/24 22:15

家庭の味☆

年末に実家で食べた家庭料理をUPします
ちらしずし20111230
こちらは、チラシ寿司なんですが、
なぜか、ケーキにように丸い形になってます

年越しそば20111231
そして、こちらは、年越しそばです
麺が少し太めなんですが、コシがあって美味しかったです

煮物20111230
それから…こちらは、煮物です
まさに家庭料理って感じですね

実家に帰ると楽しみの一つであるご飯ですが、
何気ない家庭料理こそが、一番のご馳走だったりするんですよね
作っていただいて、ほんとにありがたき~(><)


実家 | コメント(2) | 2012/01/17 02:58
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